Les poules ne font pas Carême ...

D'où vient la tradition des oeufs de Pâques ? Les historiens des religions avancent de multiples explications. Ce qui signifie qu'on ne sait trop quelle est la bonne. J'en connais une qui est amusante et qui a le mérite d'être rationnelle. Pour quelques uns donc, cette tradition se rattacherait au Carême, ce temps chrétien de jeûne (40 jours) qui précède la célébration pascale. Imposé depuis le IVe siècle, ce temps de jeûne interdisait, entre autres, la consommation des oeufs. Mais, hélas, les poules ne le savaient pas et continuaient de pondre ! On se retrouvait donc, le matin de Pâques, avec des quantités d'oeufs dont on ne savait que faire. Le moyen le plus expéditif de s'en débarrasser était de les donner aux enfants. C'est ce qu'on fit. Et pour les rendre plus attrayants, on les peignait, on les enveloppait de rubans, on les ornait de citations ou de poèmes. La tradition se perpétua. Mais les oeufs ne sont plus interdits en Carême depuis fort longtemps. On a quand même voulu garder la coutume, mais sous une autre forme : en les remplaçant pas des oeufs en chocolat. Toujours aussi jolis à regarder, mais beaucoup plus agréables au goût !